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饮用水行业面临第五次升级
日前,由黑龙江省五大连池市政府与黑龙江华远世明泉天然苏打水饮品有限公司主办的“天然苏打水掀起中国第五次饮用水大革命”暨世明泉8.0天然苏打水“五系新品”全国上市新闻发布会在京召开。
  随着城市化节奏的加快和生活水平的提高,健康饮水的话题越来越受到人们的关注。记者从中国矿业联合会矿泉水专业委员会等专业机构了解到,随着科技的发展和消费者健康意识的提高,饮用水市场正面临着从纯净水、矿泉水再度跨越的新的升级革命。
  几年前,一则27层过滤的纯净水广告,可谓震动全国。它唤醒了人们对饮用水“品质要求”的意识,同时正式拉开了“瓶装水、桶装水”时代的序幕。“纯净水”鼎盛时期不可谓不风光无限,但由于“纯净水过于纯净”,使得水中的优质矿物质被同时“纯净掉了”,而“优质矿泉水源似乎更好”的观念,催生了饮用水的第四次革命,“矿泉水”取代“纯净水”并一直延续至今。专家表示,随着科技的发展和消费者对自身健康重视程度的不断提高,新一次的饮用水革命即将到来。
  著名矿泉水专家、中国地质科学院水文地质环境地质研究所研究员、中国矿业联合会矿泉水专业委员会副主任安可士教授告诉记者:新一代的健康水源,应具备最基本的三个条件,一为天然、二为弱碱、三为泉水。所谓“弱碱性”,就是要求其水质的pH值与健康人体体液相吻合,呈现弱碱性(7.5~8.0),帮助人们预防日益污染的环境对身体进行不可修复的酸化损伤,改变“酸性体制”。
  而安可士教授所说的这种新型健康水如今已经开始走进了消费者的生活中。研究人员在黑龙江五大连池发现的世明泉天然苏打水,水源取自火山断裂带下的含水层中,水龄达数万年,pH值8.0,呈天然弱碱性,具有天然弱碱、恒久稳定、自洁性强、小分子团等特点,对人体具有很好的保健功能。
  世明泉这个来自黑龙江五大连池的天然苏打水品牌,此次携日常型、商务型、礼品型、孕婴型、运动型五大新品亮相北京,这也是我国苏打水企业首次高调走进公众的视野,同时也吹响了天然苏打水进军主流饮用水市场的集结号。中国矿业联合会矿泉水专业委员会等专业机构专家表示:“天然苏打水将掀起中国第五次饮用水大革命。”

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